BG.food

Food en regelgeving

Ook de ~~food sector~~ is continu in ontwikkeling. Dit heeft deels te maken met de wensen van de consument die kritischer zijn over de samenstelling en herkomst van food producten. Naast alle voedselfraudeschandalen wil de consument ook gezonder en bewuster eten. Ook bieden technologische ontwikkelingen een kans voor nieuwe food producten en concepten, denk daarbij aan vleesvervangers, vegan food producten of zelfs 3D-geprint vlees. Nieuwe technologieën bieden nieuwe kansen. Denk daarbij aan het gebruik van Artificial Intelligence en blockchain.

Wet- en regelgeving

Het ontwikkelen van een nieuw food product is een klus op zichzelf. Het doel is uiteraard het product aan de man te brengen. Ook in dit geval komt er wet- en regelgeving om de hoek kijken waar rekening mee gehouden dient te worden. Voornamelijk in de startup fase wordt niet altijd rekening gehouden met alle ~~juridische aspecten~~ die van belang zijn. Denk daarbij aan het registeren van een merk, voldoen aan de regelgeving voor de etiketten, voldoen aan de reclameregels en het hebben van goede contracten en algemene voorwaarden.

Wat doen wij onder meer voor cliënten uit de Foodsector:

Wij geven aan waar regelgeving kansen biedt, bijvoorbeeld op het gebied van etikettering, voedings- en gezondheidsclaims, reclame, etc.
Hoe kun je samenwerken bij het toepassen van nieuwe technologieën zoals blockchain. Wij kijken daarbij naar aspecten zoals governance, mededinging en privacy.
Hoe kun je bij innovatieve producten/ recepten gebruik maken van IP bescherming/ bescherming als bedrijfsgeheim.
Wat voor mogelijkheden bieden nieuwe technologieën zoals Artifical Intelligence voor Food?
Wij adviseren voorafgaand, tijdens en na een food recall over het beperken van schade en het voldoen aan de regelgeving.

Met onze cliënten kijken wij naar kansen en mogelijkheden.

Wij zijn een full-service advocatenkantoor voor de Foodsector. Voor alle juridische vragen en geschillen, van arbeidsrecht, contracten tot vastgoed en intellectueel eigendom, kunt u bij ons terecht.