BG.food

De Foodsector staat voor interessante uitdagingen. Consumenten worden kritischer over de samenstelling, herkomst en productie van levensmiddelen. Na de verschillende voedselfraudeschandalen vragen consumenten transparantie. Dat biedt ook kansen. Kansen voor ‘clear en clean etikettering’. Maar ook kansen voor nieuwe technologieën zoals blockchain.

Vanuit verschillende kanten wordt aangedrongen op verduurzaming en het gebruik van minder zout, suiker, vetten en additieven in levensmiddelen. Mogelijk komt de overheid met regelgeving op deze vlakken. Hier liggen kansen voor nieuwe innovatie. Start-ups in de food komen vaak met verrassende nieuwe oplossingen en concepten.

De sector heeft ook te maken met nieuwe toetreders die soms disruptive zijn. Deze kunnen uit het niets komen en traditionele wijzen van produceren en het vermarkten van levensmiddelen snel van de troon stoten.

Wat doen wij onder meer voor cliënten uit de Foodsector:

  • Wij geven aan waar regelgeving kansen biedt, bijvoorbeeld op het gebied van etikettering, voedings- en gezondheidsclaims, reclame, etc.
  • Hoe kun je samenwerken bij het toepassen van nieuwe technologieën zoals blockchain. Wij kijken daarbij naar aspecten zoals governance, mededinging en privacy.
  • Hoe kun je bij innovatieve producten/ recepten gebruik maken van IP bescherming/ bescherming als bedrijfsgeheim.
  • Wat voor mogelijkheden bieden nieuwe technologieën zoals Artifical Intelligence voor Food retail?

Met onze cliënten kijken wij naar kansen en mogelijkheden.

Wij zijn een full-service advocatenkantoor voor de Foodsector. Voor alle juridische vragen en geschillen, van arbeidsrecht, contracten tot vastgoed, kunt u bij ons terecht.

Om voeling te houden met de Foodsector ziet u onze advocaten op diverse bijeenkomsten van de Foodsector en zijn wij lid van FoodValley.nl en de vereniging voor levensmiddelenrecht.

 

Contactpersonen BG.food:

Jos van der WijstRik Wevers

Gepubliceerde artikelen:

BG.food

Vul onderstaand formulier in en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op